05.04.2015

Ny kostpolicy

Under distriktsårsmötet den 27-29 mars antogs distriktsstyrelsens förslag till en ny kostpolicy för Svenska Kyrkans Unga i Växjö stift. Den nya policyn reglerar bland annat att vi ska välja Fairtraide och miljömärkta produkter i första hand när vi handlar till våra arrangemang. Vi ska också välja närproducerat och alla kött och mejeriprodukter vi köper ska vara från Sverige.

För våra arrangemang ska anläggningar med ett krav-certifierat kök användas i första hand. Vi vill också uppmuntra medlemmar och deltagare på våra arrangemang till att välja en ekologiskt hållbar kost och därför strävar vi efter att servera minst en vegetarisk måltid per arrangemang.

Under våra arrangemang ska vi sträva efter att minimera vårt matavfall och inte köpa in mer än vi behöver. Blir det matvaror över ska dessa sparas till nästa arrangemang om detta är möjligt annars ska de delas ut till deltagare. Att slänga mat är alltid det sista alternativet.

Vill du läsa kostpolicyn i sin helhet hittar du den här.